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Gelatina Di Uva Zibibbo

Gelatina Di Uva Zibibbo

7.10
Prezzo al KG: 71.00

Peso netto 100 GR

Vasetto Peso Netto 100 G

Ingredienti: Mosto Di Uva 60%, Zuccheri 40% Su 100g Di Prodotto

 

Caratteristiche: 

Ben si abbina ai formaggi stagionati e piccanti, delizioso aggiunto allo yogourt  o al gelato di vaniglia o di crema; da usare come dolcificante.

Questo prodotto è il risultato di una particolare lavorazione dell'uva zibibbo, si ottiene cuocendone il mosto con lo zucchero fino a raggiungere la consistenza gelatinosa.

Definito "miele d'uva" viene ancora oggi, come nell'antica tradizione, usato dalle donne pantesche per la prepazione dei "mustazzoli" , dolci tipici di Natale.

Non è un elisir di lunga vita ma sortisce miracolosi effetti di riconciliazione con il mondo quando accompagna la prima colazione